Durante
la XIII Reunión Técnica Nacional de Palma de Aceite
Edward
Pulver: “Colombia dispone de gran cantidad de agua pero no sabe aprovecharla”
· El agua y su manejo adecuado en las
plantaciones de palma de aceite en Colombia fue uno de los temas tratados en el
marco de la XIII Reunión Técnica Nacional de Palma de Aceite por el
conferencista invitado Edward Pulver, ante una audiencia de más de 1.000
personas que se reunieron en el recinto de Plaza Mayor en Medellín del 20 al 22
de septiembre.
· En el marco de la conferencia se
presentaron casos prácticos por parte de empresas palmicultoras con el
acompañamiento de Cenipalma sobre el uso correcto del recurso hídrico, en un
tema que es de gran importancia para las siembras del país porque un buen
manejo del agua incide directamente en una mayor productividad de la
agroindustria colombiana.
Medellín,
22 de septiembre de 2016
Edwar Pulver, asesor internacional de Cenipalma e
investigador de recursos hídricos en el mundo, presentó en el marco de la XIII
Reunión Técnica Nacional de Palma de Aceite la conferencia “Mitos sobre el agua
y la palma de aceite en Colombia”, y en el desarrollo de ésta, aseguró que a Colombia
no le hace falta agua “en realidad se cuenta con este recurso en grandes
cantidades pero se pierde por deficientes manejos”.
El experto en transferencia de tecnología con
reconocimientos de entidades internacionales como la FAO y Banco Mundial, habló
de la importancia de administrar el recurso hídrico en Colombia de forma
correcta y oportuna, a partir de su conocimiento de siete variables, a las
cuales identificó como siete Mitos.
En primera instancia se refirió a la Evapotranspiración Potencial (ETP), término que se refiere a un importante elemento del
balance hídrico por cuanto determina las pérdidas de agua desde una superficie
de suelo en condiciones definidas. Esta
cuantificación de las pérdidas es indispensable para el cálculo de la capacidad
de agua disponible en el suelo utilizada por las plantas para su crecimiento y
producción.
En contraste con la lluvia, la ETP permite
establecer las necesidades de riego o drenaje en una región determinada
constituyéndose en variable indispensable en los estudios de ordenamiento y
clasificación agroclimática de las regiones donde están ubicadas las estaciones
meteorológicas.
La segunda variable a la que se refirió Pulver fue la aplicación
del riego en la época ideal y con la frecuencia requerida, eliminando prácticas
de manejo como la inundación de terrenos, la cual consideró muy perjudicial
para el cultivo de palma de aceite por la situación de estado fitosanitario que
afronta el país.
La tercera variable se centró en el sistema de medición
de aplicación de agua al cultivo frente a la producción esperada y como cuarto
punto expuso adicionalmente que se deben controlar factores como la eficiencia
en la conducción del agua desde el sistema de reservorios hasta la aplicación
en el lote.
Como quinta variable precisó que hay que evaluar
previamente a la implementación del sistema de riego, factores que hay que
considerar tales como tipo de suelo, topografía, energía disponible, cantidad
de agua y requerimiento del cultivo y determinar cuál es el sistema apropiado.
En la sexta variable indicó que “todos conocemos los
beneficios de la aplicación de materia orgánica sobre el cultivo para conservar
la humedad y optimizar la calidad del suelo, es decir la aplicación y efectos del
mulch, que en la práctica es como un colchón vegetal que facilita la emisión de
nuevas raíces y la absorción eficiente de fertilizantes y nutrientes”.
Y por último y como séptima variable y a la vez mito,
señaló que “dicen que a Colombia le hace falta agua, pero yo concluyo que sí la
hay en cantidades suficientes pero se pierde lamentablemente por ineficientes
manejos del recurso hídrico”, ante lo cual consideró que una de las
alternativas para prevenir los déficits hídricos es la implementación de
cosecha de agua, definida como la captación de agua de lluvia en las épocas de
invierno y almacenarla adecuadamente.
En este sentido, explicó que existe tecnología aplicada
para lograrlo y ratificó que el enfoque del productor debe centrarse en la
productividad.
Posteriormente se presentaron casos prácticos por parte
de empresas palmicultoras con el acompañamiento de Cenipalma sobre el uso
correcto del recurso hídrico en este caso en cultivos de palma de aceite, en un
tema que es de gran importancia para las siembras del
país porque un buen manejo del agua incide directamente en una mayor productividad
de la agroindustria colombiana.
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