Disfruta con familia y amigos recetas

con queso y sé la estrella

  

Tus amigos, la familia, la televisión y una mesa llena de deliciosos platos, es todo lo que necesitas para disfrutar al máximo.

Si eres de los que prefiere consentir a los invitados, entonces elije recetas prácticas y rápidas que te permitan ahorrar tiempo y no perderte ninguno bello momento.

Crea preparaciones en tres sencillos pasos y sin invertir en muchos ingredientes con estas dos alternativas gastronómicas con Quesos de Europa. Anota un gol y sé la estrella atendiendo a tus invitados:

Rollitos de 3 quesos y chorizo

Duración: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

250 g de masa de hojaldre

¼ de taza de harina

200 g de chorizo

¼ de cebolla picada

1 taza de puré de tomate

1 cucharadita de orégano seco

100 g de queso Emmental, rallado

100 g de queso Edam, rallado

100 g de Queso Azul desmoronado

1 huevo

1 cucharadita de pimienta negra en polvo

Preparación

Paso 1: precalienta el horno a 160 °C, corta el chorizo en rebanadas muy delgadas, en una cacerola dóralas retirando el exceso de grasa y al terminar añade la cebolla y espera a que se cueza.

Paso 2: coloca la harina en una mesa lisa y extiende la pasta de hojaldre, unta el puré de tomate sobre la masa, espolvoréalo con el orégano y pimienta. Luego agrega los quesos y acomoda el chorizo dorado. Envuélvelo formando un rollo y córtalo en rebanadas de 1 centímetro aproximadamente.

Paso 3: acomoda en un recipiente cada rollito y barnízalo con el huevo. Hornea por 25 minutos y estarán listos para disfrutarlos durante el partido de tu selección favorita.

Pizza express con pan baguette

Duración: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

2 piezas de pan baguette

150 g de queso Edam, rallado

150 g de queso Emmental, rallado

1 pimentón rojo, en cubos

1 pimentón amarillo, en cubos

¼ de cebolla picada

2 cucharadas de aceite de oliva

150 g de pepperoni

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharada de sal

Preparación

Paso 1: precalienta el horno a 160 °C, calienta el aceite y doras la cebolla. Cuando esté lista añade los pimentones, la sal y la pimienta. Mézclalos y cocínalos durante 8 minutos.

Paso 2: corta las piezas de pan a la mitad horizontalmente y retira el centro. Colócalos en una bandeja y añade el queso Edam en cada mitad de pan. Agrega los pimentones y el salami, espolvoréalos con el queso Emmental.

Paso 3: hornea por 15 minutos o hasta que el queso se haya fundido y dorado ligeramente. Retira del horno y estará listo, es ideal para compartir con tus amigos y familiares.