Nuevo
ganador del Campeonato Nacional
“Baristas
del Alma 2019”,
un espacio
para la inclusión laboral
Juan Valdez y Best
Buddies Colombia presentan al nuevo ganador de la
IV versión del Campeonato Nacional “Baristas
del Alma”.
Cerca de 125.000
colombianos cuentan con discapacidad cognitiva.
Gracias al
programa de oportunidad laboral de Juan Valdez, “Amigos del Alma”
en alianza con Best Buddies Colombia, en la
actualidad, 74 de ellos
se encuentran vinculados laboralmente.
Se realizó en Bogotá la IV
versión del Campeonato Nacional de Baristas del Alma, organizado por Juan
Valdez (Procafecol S.A.) y Best Buddies Colombia. El evento tuvo lugar en la
Federación Nacional de Cafeteros, donde participaron 25 baristas, con
discapacidad cognitiva. El objetivo del campeonato era generar espacios donde
los Amigos del Alma pudieran plasmar toda su creatividad y espontaneidad
alrededor del café, resaltando la experiencia y el talento de cada uno de
ellos.
En la edición 2019, el ganador
fue Giovany Rey, barista de la tienda Marriot Calle 73 en Bogotá, quien tiene
clara su pasión por el barismo y por los beneficios que esta profesión
representa para su vida. “Para mí es un gran orgullo pertenecer a la familia
Juan Valdez y haber tenido la oportunidad de participar en un concurso que cree
en nosotros. Estoy muy contento y quiero inspirar a otras personas a través de
mi gusto por el café y enamorarlos de este producto”, afirmó Rey.
Durante la competencia, se
designó a un comité de jueces, conformado por tres baristas líderes de Juan
Valdez y cinco jueces invitados, quienes eran los encargados de evaluar a los
25 participantes en criterios como: el sabor, la creatividad, la textura, el
olor, la acidez y el cuerpo de sus tazas de café. La presentación de cada
barista tuvo una duración de 15 minutos, en donde prepararon dos bebidas con leche,
dos espressos y dos bebidas del alma (diseñadas por ellos mismos).
Este campeonato hace parte del
programa “Amigos del Alma” de Juan Valdez, que en alianza con Best Buddies
Colombia, lleva 12 años brindando oportunidades de trabajo a personas con discapacidad
cognitiva. Actualmente, esta iniciativa tiene presencia en 57 tiendas Juan
Valdez a nivel nacional, ubicadas en 12 ciudades, donde la mayoría de los
Amigos del Alma se desempeñan en el rol de técnicos de café, y además, tienen
la posibilidad de realizar sus prácticas. Así mismo, en la oficina central de
Bogotá, dos de ellos desempeñan el cargo de auxiliar de Recursos Humanos.
Lo anterior, es la apuesta que
tiene Juan Valdez para visibilizar y trabajar por una inclusión laboral
satisfactoria, así como el fortalecimiento de los proyectos de vida de los 74
colaboradores. Adicional, este campeonato “Baristas del Alma 2019” se convierte
en el espacio idóneo para reconocer las habilidades, conocimiento, pasión y
esfuerzo de los participantes, demostrándoles el orgullo que siente la marca al
contar con ellos.
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