Un recorrido por el mágico mundo

 del vino blanco

Una de las principales características del vino blanco es la fruta que destaca tanto en aroma como en sabor. Esto permite que hasta los menos aficionados al vino encuentren siempre una alternativa de su gusto.

El vino blanco es versátil en su forma de consumo y eso los hace oportunos en toda ocasión: como aperitivo, como acompañante en una tarde de sol, maridado con pastas, ensaladas, sushi, pescados, mariscos, comida especiada, entre otros.

A continuación, Casa Pedro Domecq hace un conteo de 5 vinos blancos que los amantes de esta bebida y los que quieren incursionar en los vinos, deberían probar:

TH - TERROIR HUNTER UNDURRAGA SAUVIGNON (Casablanca): con un color verde pálido y un aroma en el que predominan los cítricos y las frutas tropicales como toronja, maracuyá y guayaba; este vino es suave en boca con un gusto dulce al final. Es Ideal para acompañar pescados, mariscos y carnes blancas. Cepa: Sauvignon Blanc - País: Chile - Bodega: Undurraga

SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY: de color amarillo claro con reflejos verdes, este vino, tiene notas a flores blancas, frutas tropicales y cítricas; en boca su acidez natural lo hace fresco y de entrada suave. Acompaña muy bien pescados y quesos. Cepa: Chardonnay - País: Argentina - Bodega: Salentein

DANZANTE PINOT GRIGIO: Su característico color amarillo verdoso con reflejos dorados, se combina con un olor cítrico y a la vez herbal y floral. Su sabor es sutil y delicado; perfecto para acompañar ensaladas y quesos frescos o como aperitivo. Cepa: Pinot Gris - País: Italia- Bodega: Frescobaldi

MACON VILLAGES: dorado brillante, con aroma a flores blancas y toques de miel; el Macon Villages se caracteriza por su frescura y buena acidez. Es ideal para acompañar quesos de cabra, quiches, ajiaco, pollo con limón y curry. Cepa: Chardonnay - País: Francia - Bodega: Georges Duboeuf

CONDESA DE LEGANZA VERDEJO: de color amarillo verdoso, un aroma muy intenso marcadamente vegetal y con matices frutales y florales; este vino cuenta con un sabor fresco ideal para acompañar ensaladas. Cepa: Verdejo - País: España - Bodega: Bodegas Faustino